赶快注册并登录访问我们网站,呈现更多精彩内容!
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?注册加入
x
水可品,茶可品,人更可品。天地万物,道生之,德畜之,生生不息,能入品者亦自可观,故有书品、画品、琴品、箫品、山品、水品、兰品、茶品等。众多品物之中,我推茶品第一。历代以来,能将茶品提升到茶道艺术高度的,亦代不乏人,如唐之陆羽、宋之赵佶、明清之朱权、田艺蘅、许次纾、冒襄等。更有精行俭德之士,勤修苦行之徒,身居市廛,心止高山,茶池盏畔,幽若山林,每以煎水烹茶为清修要务,闲较斗水之轻重,细参一瓯之甘苦,于茶烟水声外,修养心性,直面真我,成为中国茶道艺术的一股清流。故茶不但可以入品,更可以入诗、入画、入禅、入道。唐·司空图论诗有二十四品,冷香斋主人论茶也有二十四品。茶道二十四品分人品、茶品、水品、火品、茶器品及茶室品,每品又细分四品,合计二十四品,现分述如下。
( Y) D! x0 w5 O3 r- t1 U" s人品:清、雅、简、淡
1 s- K8 t( ]& [0 s清:秉自然灵秀之气,形神俱清。
: z% N3 j; Y1 s! x+ y* p雅:谦恭儒雅,有君子之风。
$ j+ o7 |6 O, G4 G* N' H简:举止豁朗简约,不拘俗礼。
- o \* M7 b3 b$ Q2 Q淡:少名利之心,自甘淡泊。
/ }/ I2 m2 ]6 i$ L/ ?0 X$ P# r2 C茶品:清、香、甘、淡
( w1 f+ R( J) v% n* P7 b清:秉自然灵秀之气,形色俱清。
: z- M+ B- _. m7 W+ o3 E2 U香:其嗅如兰。 % j1 T2 X/ C; N
甘:其甘如荠。 ; Z9 @, b" T. |" ^: l
淡:淡而有味。! O- Z2 {" B, _0 a# p4 e
水品:清、活、甘、冽
% \* L8 Y# U8 x' i清:水质澄澈、纯净。 % q; t. ~2 I9 n: c: _% d7 c2 L# x
活:水质鲜活,不凝滞。 ' n4 B6 Q0 p1 U$ [9 N8 ~0 `5 [
甘:水味甘香。
+ ]( ]0 X( A0 v) K6 I+ D冽:水味清寒。
7 u/ G$ s# S' U4 {" ^5 ~火品:明、活、洁、燥
5 |8 I' ]8 h" {" @# T明:有火光。
- ]5 Z, s" `( P5 W, S! P3 [活:有火焰。 洁:无异味。
8 S# _$ a0 [. _) H7 D/ q. V9 |燥:无湿气。
0 \* }/ X" p. x5 l3 ~% P# S/ N, [& ]茶器品:质、朴、雅、素 2 Y! U( w! Z; U, a6 i2 E* A. `
质:质地纯正。
k; P/ f1 [; t' I朴:形制古朴。 . j2 e8 }% K9 T/ |' b" S. _
雅:以秀雅为尚。
* p. j2 a! \! l素:以素器为尚。5 `! v3 `5 N+ I0 [2 d2 X
茶室品:简、古、通、幽0 ~8 S4 C* d! v. g$ l5 d
简:结构简洁、明快。
) o: W4 a# K7 o1 S+ E8 J) m: j; J% q古:形制简古、朴素。 ; |& W, x! o, `1 B. J- o7 d
通:布局开放、通透。 # P. z- q: R4 a# t7 ~8 S& V
幽:环境清幽、秀雅。 |