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水可品，茶可品，人更可品。天地万物，道生之，德畜之，生生不息，能入品者亦自可观，故有书品、画品、琴品、箫品、山品、水品、兰品、茶品等。众多品物之中，我推茶品第一。历代以来，能将茶品提升到茶道艺术高度的，亦代不乏人，如唐之陆羽、宋之赵佶、明清之朱权、田艺蘅、许次纾、冒襄等。更有精行俭德之士，勤修苦行之徒，身居市廛，心止高山，茶池盏畔，幽若山林，每以煎水烹茶为清修要务，闲较斗水之轻重，细参一瓯之甘苦，于茶烟水声外，修养心性，直面真我，成为中国茶道艺术的一股清流。故茶不但可以入品，更可以入诗、入画、入禅、入道。唐·司空图论诗有二十四品，冷香斋主人论茶也有二十四品。茶道二十四品分人品、茶品、水品、火品、茶器品及茶室品，每品又细分四品，合计二十四品，现分述如下。
7 ~1 j' Y% \3 }人品：清、雅、简、淡
/ L1 }* r: I% I, \( R清：秉自然灵秀之气，形神俱清。
- E# ]: N. J, n5 h' A雅：谦恭儒雅，有君子之风。
& ^# J Q0 ?, d0 p4 r简：举止豁朗简约，不拘俗礼。
6 C5 o; F- J5 k& ]! H& ?淡：少名利之心，自甘淡泊。
8 j# [4 e+ n3 q茶品：清、香、甘、淡 3 r/ s" T0 X9 i, C0 l4 T( s3 R
清：秉自然灵秀之气，形色俱清。 1 t/ i$ C/ j5 Z" M# o
香：其嗅如兰。 / J( X4 x. x. x: Z
甘：其甘如荠。 " u/ f/ b% c# U' _% M* I! C7 l
淡：淡而有味。' U/ P2 f3 b* ]3 z1 \
水品：清、活、甘、冽
6 |; S$ U, ^4 S A6 S; B清：水质澄澈、纯净。
5 U+ I6 i1 X! i1 L0 W活：水质鲜活，不凝滞。 + D/ f* @0 O, M7 l0 {1 k( w
甘：水味甘香。
8 Y" g6 _# L4 _2 y1 j/ F8 q冽：水味清寒。
! N( j+ Q2 R9 z/ j! b火品：明、活、洁、燥
4 x1 f; }1 k( `- v明：有火光。 4 C# E! Y/ ~% L/ X; g
活：有火焰。 洁：无异味。
% B/ V. L W' b" \6 _燥：无湿气。
2 n8 o" N2 T5 }; c7 p, K' P茶器品：质、朴、雅、素 R2 \) o1 r& T% P" w
质：质地纯正。* h: T( }7 b% J+ N8 m
朴：形制古朴。
& q1 U4 B1 ~ Y6 _雅：以秀雅为尚。 5 }8 {/ ^! V: r& s8 `( v
素：以素器为尚。
/ ]! E4 |5 t8 r" ^( @; O8 r3 C茶室品：简、古、通、幽
) P5 a$ K1 y3 u# y简：结构简洁、明快。 4 E+ ]) D0 g) s0 E9 C- X
古：形制简古、朴素。 # s: o9 Q! G. ~9 ? Z+ P) {
通：布局开放、通透。 ) O% K2 R: e- z; r/ Z
幽：环境清幽、秀雅。 |
公安部备 45010302002201
客服：18077773618
发表于 2011-1-6 10:00:27
发表于 2011-1-6 22:05:57