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古人说:世上最雅的事是用茶招待朋友,世上最好的朋友,是能跟你在一起喝一辈子茶的人- y A# f0 f6 R
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茶!!!( \- w5 k5 ]2 G' n0 c5 j/ |
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一杯茶,水意葱茏,清香流动。
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% R9 V. `8 s; A) k/ Q5 i( c禅言:杯盏人生。读罢,杯水盈盈方寸间,万念聚拢,欲语还休。个中滋味,自晓自知。$ [# p- U/ U3 _% z2 J) @5 m) ~
$ S7 }. q) A7 p4 h一杯香茶入口,也就有了不同的人从茶那里获取了不同的感悟和享受。也就有了不同的文化背景下,形成的中国四大茶道流派
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( @( K7 F' Q, X, I0 t7 \4 g贵族茶道& ?: j" r1 F' n- B m. C
雅士茶道
; K' I7 p$ W- C0 @; v7 F禅宗茶道2 q8 \1 C U1 u# F& t% p
世俗茶道8 s& l) [ O0 ?0 R. R
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贵族茶道缘于"茶之品",旨在夸示富贵;雅士茶道缘于"茶之韵",旨在艺术欣赏;禅宗茶道缘于"茶之德",旨在参禅悟道;世俗茶道缘于"茶之味",旨在享乐人生。
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2 ?$ K6 @5 ?0 v6 H2 w) e4 { 贵族茶道 7 x2 \! M4 D. ?; i
0 N2 T1 B% _, N: c由贡茶而演化为贵族茶道,达官贵人、富商大贾、一豪门乡绅于茶、水、火、器无不借权势和金钱求其极,很违情肯理,其用心在于炫耀权力和富有。 源于明清的潮闽工夫茶即贵族茶道,发展至今日渐大众化。: S, T5 c% h' i; w2 S. Z
4 ~3 _, h) H+ I2 }6 S. l$ @雅士茶道 / d' e5 v* K: d4 T v+ O, `5 S. |
0 W# \$ O: v. T/ m& A# A古代的“士”有机会得到名茶,有条件品茗,是他们最先培养起对茶的精细感觉;茶助文思,又最先体会茶之神韵。是他们雅化茶事并创立了雅士茶道。受其影响此后相继形成茶道各流派。可以说,没有中国古代的士大夫便无今日的中国之茶道。
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禅宗茶道
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僧人饮茶历史悠久,因茶有“三德”,利于丛林修持,由“茶之德”生发出禅宗茶道。僧人种茶、制茶、饮茶并研制名茶,为中国茶叶生产的发展、茶学的发展、茶道的形成立下不世之功劳。日本茶道基本上归属禅宗茶道,源于中国但青出于蓝而胜于蓝。2 E8 r, z2 i6 Y6 S6 O. A W5 z
* G$ b4 S/ D$ i/ ?' k1 y世俗茶道
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进入世俗社会,行于官场,染几分官气。行于江湖,染几分江湖气;行于商场,染几分铜臭;行于清汤,杂几分脂粉气;行于社区,染几分市侩气;行于家庭,染几分小家子气。熏得几分人间烟火,焉能不带烟火气。这便是缘于“茶之味”以“享乐人生”为宗旨的。“世俗茶道”,其大众化的部分发展前景看好。& a$ N ?+ b" M, L3 g7 m
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